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 우리몸은 각 장부로 이루어져 있고, 장부는 조직으로 구성되어있으며, 조직은 세포들로 이루어져 있습니다.

그래서 우리 몸을 지키기 위해선 세포부터 건강해야합니다.

세포의 가장 바깥쪽을 세포막이라고 부릅니다.

이 세포막은 지방으로 구성되어 있는데 지방은 크게 포화 지방과 불포화 지방으로 나뉘게 됩니다.

포화지방은 주로 고체여서 우리몸에 뱃살이나 허벅지등에 쌓이고 성인병을 유발할 수 있죠!!

반면 불포화지방은 액체로 존재입해 우리몸에 유익한 성분이 됩니다.

이 불포화 지방 중에서도 세포막은 오메가3와 6가 주로 이루게되는데 이 둘의 비율이 아주 중요합니다!!

건강한 세포의 3와6의 비율은 1:1-4 입니다. 하지만 현대인들의 식습관을 보면 계란은 1:60 옥수수는 1:60(-90), 소고기는 1:108까지 됩니다!!

따라서 3:6의 올바른 비율을 유지 하기 위해선 오메가3의 섭취가 매우 중요합니다!!

그렇다면 어떤 오메가 3를 먹어야할까요?

1. 산패되지 않은 오메가3.

 - 오메가3는 기름이기 떄문에 공기중에 쉽게 산패가 됩니다. 따라서 이를 막아주는 비타민E가 함께 있는 제품을 드셔야합니다.

2. 오메가3의 하나인 DHA와 EPA의 합이 500mg이상인 제품을 선택해야합니다.

 - 단순히 한 알의 용량을 볼 것이 아니라 그 안에 DHA+EPA의 양도 중요합니다.

3. 오메가3의 기원도 중요합니다.

 -큰생선으로 갈수록 중금속 위험이 좊아, 가능하면 작은 생선으로 만든 제품을 선택하셔야합니다. 하프물법 등 큰 어종은 먹이사슬 윗 단계이기 떄문에 중금속 위험이 높습니다.

4. 제품의 안전성 체크

- 중금속 함량 및 캡슐 규격시험, PCBs 오염도 분석 등으로 안전성 평가

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